パンに挟むアメリカの定番、パウチに詰めて配給食へ
MRE MENU17 Sloppy Joe。挽き肉をトマトベースのソースで煮込み、バンズに挟んで食べるアメリカの家庭料理「スロッピージョー」を、そのままレトルトパウチに落とし込んだメニューだ。未開封のコレクション用——賞味は自己責任の但し書き付きである。
家庭の味を野戦に持ち込む発想
MREのメニュー選定では、兵士に懐かしさを感じさせる献立が重視されてきた。スロッピージョーはその代表格。パン(または付属のクラッカー)に挟むだけで食べられる手軽さも、配給食向きだった理由の一つだ。
パッケージの中身
主菜パウチのほかに、乾燥フルーツやクラッカー、粉末飲料、時にキャンディまで一袋に収まる。数十グラム単位まで栄養価が計算された、いわば携行できる完全食だ。
食べずに残す選択
未開封のまま置かれ続けたこの一食は、実食されることなく記録として残った——中身の味を確かめる代わりに、パッケージそのものが1980年代以降のアメリカの配給食文化を伝えている。